Czarna malina. Czy słyszałeś o tym polskim super owocu?

Czarna Malina. Jakie są korzyści zdrowotne i zastosowanie czarnej maliny?

• Czarna malina doskonale sprawdza się w codziennej diecie. Możesz dodawać ją do śniadań, koktajli, deserów czy sałatek, nadając im nie tylko intensywny smak, ale też korzyści zdrowotne. Ponadto, czarna malina jest dostępna w postaci soków, suszonych owoców czy suplementów diety, co pozwala wykorzystać jej właściwości w różnorodny sposób.
• Czarna malina wyróżnia się znaczną obecnością aktywnych biologicznie składników, zwłaszcza antocyjanów, które są potężnymi przeciwutleniaczami. Ich ilość, w porównaniu do innych odmian Rubus, jest imponująca.
• Działanie antocyjanów jest wieloaspektowe. Zwalczają wolne rodniki na różne sposoby, m.in. wpływając hamująco na czynniki wzrostu nowotworu oraz regulując czynniki metaboliczne w chorobowo zmienionych komórkach. W obliczu tego, że wolne rodniki są jednym z kluczowych czynników chorób cywilizacyjnych, wykorzystanie czarnej maliny może stanowić istotne źródło badań, szczególnie w kontekście hipercholesterolemii.
• Antocyjany zawarte w czarnej malinie przyczyniają się do poprawy zdrowia serca poprzez obniżanie poziomu cholesterolu LDL oraz działanie przeciwzapalne na naczynia krwionośne.

shopping_cart Do koszyka

Produkt z Polski

Cena 5,82 zł

Apteo Natura Malina zioła do zaparzania 20 saszetek

Produkt z Polski

Cena 30,06 zł

Sok z malin z lipą MalinaVital, 490 ml

shopping_cart Do koszyka

Cena 21,84 zł

Grinovita mama, 10 sasz.

shopping_cart Do koszyka

Cena 85,75 zł

0,25 zł ml

EstroVita Kids malina 150 ml

Czarna malina to polski superowoc!

Roślina ta znana jest pod różnymi nazwami, takimi jak jeżyna, ostrężyna lub ożyna. Wiele gatunków czarnej maliny istnieje ze względu na różnorodne czynniki botaniczne, a zwłaszcza szczególny rodzaj rozmnażania - apomiksję. Dzięki temu czarna malina jest bardzo  zróżnicowanym gatunkiem. W Polsce odnotowano ich około 70. Ostatnie lata przynoszą rosnącą popularność czarnej maliny w dziedzinie nauki i profesjonalnej fitoterapii, co jest wynikiem licznych badań przeprowadzanych na tej roślinie.

Bogactwo składników odżywczych

Czarna malina wyróżnia się znaczną obecnością aktywnych biologicznie składników, zwłaszcza antocyjanów, które są potężnymi przeciwutleniaczami. Ich ilość, w porównaniu do innych odmian Rubus, jest imponująca. Ze względu na coraz większą świadomość dotyczącą wpływu wolnych rodników na zdrowie, szczególnie w kontekście chorób cywilizacyjnych, w tym onkologicznych, przeprowadzono wiele badań nad potencjalnym działaniem przeciwnowotworowym czarnej maliny. Główne antocyjany obecne w owocach to 3-O-rutynozyd cyjanidyny oraz 3-O-ksylorutynozyd cyjanidyny. Natomiast w przypadku elagotanin, innych rodzajów polifenoli, ich zawartość w tej odmianie jest niewielka i prawdopodobnie nie ma bezpośredniego wpływu na właściwości zdrowotne surowca.

Korzyści zdrowotne czarnej maliny

Owoce czarnej maliny wyróżniają się znaczną ilością antocyjanów, co wiąże się z ich silnym działaniem przeciwutleniającym. To zaś sprawia, że maliny te działają silnie przeciwzapalnie oraz chronią komórki przed działaniem czynników chemicznych. Warto również zwrócić uwagę na ich zdolność do ochrony przed promieniowaniem UV. W obecnych badaniach zwraca się szczególną uwagę na potencjalne działanie przeciwnowotworowe czarnej maliny, które do tej pory wykazuje zadowalające rezultaty.

Czarna malina vs. wolne rodniki

Wolne rodniki, których działanie może być "hamowane" przez opisane antocyjany, stanowią poważne zagrożenie dla zdrowych komórek. Ich destrukcyjne działanie obejmuje niszczenie struktury komórek, materiału genetycznego oraz przyczynianie się do rozwoju chorób nowotworowych, włącznie z przerzutami. To właśnie intensywny stan zapalny, spowodowany przez wolne rodniki, może sprzyjać rozwojowi zmian onkologicznych oraz procesom angiogenezy. Działanie antocyjanów jest wieloaspektowe. Zwalczają wolne rodniki na różne sposoby, m.in. wpływając hamująco na czynniki wzrostu nowotworu oraz regulując czynniki metaboliczne w chorobowo zmienionych komórkach. W obliczu tego, że wolne rodniki są jednym z kluczowych czynników chorób cywilizacyjnych, wykorzystanie czarnej maliny może stanowić istotne źródło badań, szczególnie w kontekście hipercholesterolemii. Warto również wspomnieć o dodatkowych prozdrowotnych właściwościach czarnej maliny, takich jak działanie przeciwdziałające starzeniu się czy korzystny wpływ na jakość nasienia w przypadku problemów z płodnością.

Czarna malina na choroby serca i nadciśnienie

Antocyjany zawarte w czarnej malinie przyczyniają się do poprawy zdrowia serca poprzez obniżanie poziomu cholesterolu LDL oraz działanie przeciwzapalne na naczynia krwionośne. Warto odnotować jedno badanie kliniczne, które prezentuje skuteczność czarnej maliny w kontekście walki z nadciśnieniem. W badaniu tym podzielono uczestników na trzy grupy: pierwsza spożywała owoce czarnej maliny w dużej dawce 2500 mg/dobę, druga w standardowej dawce 1500 mg/dobę, a trzecia grupa otrzymywała placebo. Owoce były podane w postaci wysuszonych i zamkniętych w kapsułkach.

Mimo że nie zaobserwowano wpływu surowca na inne parametry, to wynik ten stanowi doskonałe potwierdzenie, że odpowiednia dieta, bogata w owoce zawierające antocyjany, oraz zmiana stylu życia mogą skutecznie pomagać w regulacji nadciśnienia tętniczego.

Sposoby wykorzystania czarnej maliny

Czarna malina doskonale sprawdza się w codziennej diecie. Możesz dodawać ją do śniadań, koktajli, deserów czy sałatek, nadając im nie tylko intensywny smak, ale też korzyści zdrowotne. Ponadto, czarna malina jest dostępna w postaci soków, suszonych owoców czy suplementów diety, co pozwala wykorzystać jej właściwości w różnorodny sposób. Niech czarna malina zagości w Twojej diecie jako cenny dodatek do zdrowego stylu życia. Jej bogactwo składników odżywczych i korzyści zdrowotnych mogą przynieść wiele pozytywnych efektów dla Twojego organizmu.